En 2026, le parcours De la graine à l’assiette l’école au jardin a été proposé aux élèves de l’école maternelle Saint-Exupéry à Sablé-sur-Sarthe.
Le parcours fait suite à un échange avec l’équipe pédagogique de l’école qui a permis de construire un parcours de 8 séances de février à juin au jardin pédagogique de la Chartrie et reproductible à l’école dans leur espace potager constitué de 9 bacs.
L’objectif de ce parcours est de reconnecter les élèves à la nature et à leur alimentation à travers le jardin, la connaissance de la biodiversité nécessaire à la production de fruits et légumes et le plaisir de cuisiner et consommer des produits bruts.
Les thèmes abordé : vie du sol, besoins de la plante, fleurs et insectes, saisonnalité, cuisine au jardin
Si vous êtes professeur(e)s des écoles et que ce parcours vous intéresse, n’hésitez pas à nous contacter!
